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ドイツ最古のローマの都市トリーア（Trier）とモーゼル川流域のブドウ栽培 <Mosel>
ワイン守護聖人キリアンとフランケン＆フランク王国の実態 <Franken>
オットー１世の神聖ローマ帝国とその性格&ヴォルムスの協約 <Rheinhessen>
中世ヨーロッパ交易の大動脈ラインと大司教の強大な俗権 < Miittelrhein>
宗教改革＆宗教戦争のもたらしたドイツの荒廃 <Sachsen>
ドイツ文化の開花、その文学と思想 <Saale-Unstrut>
ラインガウの名醸地・ヨハニスベルグ城とその城主メッテルニッヒ <rheingau>
ドイツワイン文化の華・エーバーバッハ修道院と鉄血宰相・ビスマルク <rheingau>
ドイツワイン産地ワイン河流域の歴史と風土を語る名著書「ライン河」の紹介と
ドイツとフランスの対比（抜粋） ＜Introduction-品質等級＞
ドイツとフランスの対比（抜粋） ＜Introduction-品質等級＞